糁子是一种杂粮，营养价值很高。内含丰 富的维生素和微量矿物质。也是一种粗粮。糁子一般的食用方法是做成粑吃。有句俗话说道；“冒呷过糁子粑不晓得粗细。”意思就是说糁子粑吃起来特别的粗。

    老一辈的人一 提到到糁子粑应该都知道，他们的第一反应就是说糁子粑太粗。听说糁子种起来特别的麻烦，种糁子的人后来也就少了。所以糁子到如今也就没有什么地方有了。在我们这一代也就没有几个人知道，更不用说吃过糁子粑咯。

    如今糁子在别的地方已经没有了，堂堂中华大地 唯我新化独尊。糁子现在在经过我们的特殊加工后，吃起来已没有了原来粗糙。现在我们做的糁子粑吃起来很柔和，糁子香气令人垂涎欲滴。在我们新化糁子粑深受大家的喜爱。